Konsep pembangunan ramah lingkungan telah berkembang menjadi isu yang penting di dalam dunia bisnis ritel. Bahkan banyak peritel global telah menerapkan konsep green retailing sebagai salah satu pendekatan yang mengedepankan perlindungan kepada lingkungan. Ini dilakukan dalam upaya untuk meningkatkan nilai dari rantai bisnis ritel yang dimilikinya.

Green retailing adalah suatu pendekatan manajemen yang bertujuan untuk mencapai perlindungan lingkungan dan meningkatkan nilai yang dimiliki oleh usaha ritel melalui penghapusan atau pengurangan limbah, peningkatan efisiensi energi, dan pengurangan biaya operasional.

Elemen utama dari green retailing adalah pengembangan internal usaha ritel melalui konsep green retailing. Terdapat dua aktivitas strategis pada elemen utama ini yaitu green store utilization dan green transportation.

Green store utilization merujuk pada utilisasi dari sebuah sistem atau peralatan di dalam sebuah toko ritel untuk membantu konservasi energy atau untuk mengurangi dan mendaur ulang limbah. Contohnya penggunaan sistem lampu LED yang merupakan sumber yang sangat bermanfaat dalam efisiensi energi, pelarangan pemberian kantong plastik secara gratis, dan penggunaan sumpit yang dapat digunakan berulang daripada penggunaan sumpit kayu adalah beberapa contoh untuk utilisasi yang dapat menciptakan nilai yang ramah lingkungan dan dapat meningkatkan efisiensi. Strategi dari green store utilization ini juga dapat menjadi diferensiasi tersendiri bagi usaha ritel yang dapat membedakan dari para pesaingnya

Sedangkan green transportation merujuk pada pergerakan barang dengan pengurangan dari penggunaan konsumsi energi untuk tujuan meningkatkan efisiensi seperti minimalisasi waktu jeda yang terjadi selama pengiriman barang dan optimalisasi kapasitas angkut dari alat transportasi yang digunakan. Penerapan green transportation akan membantu memaksimalkan sumber daya yang dimiliki sehingga dapat menurunkan biaya operasional

Sementara itu, nampaknya peluang masih terbuka lebar untuk para pengembang dan operator retail Indonesia untuk menerapkan green retailing ini, mengingat peritel global saat ini cukup memperhitungkan nilai tambah dari ritel ramah lingkungan.

Penulis : Muhamad Ashari

Sumber:

core.ac.uk

www.knightfrank.com

Artikel Terkait:

Sustainability Jadi Prioritas Kota Mana yang Berhasil Menerapkannya